Recept
Hemmagjord taco och pizzasås
5 tomater
1 stor gullök
2 vitlöksklyftor
1/2 dl vitvinsvinäger
1/2 dl tomatpuré
1/2 dl strösocker
1 msk worcestersås
salt & peppar efter smak
Skålla och skala tomaterna, dela dem i bitar, finhacka lökarna.
Blanda tillsammans med övriga ingredienser i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i cirka 20 minuter.
Mixa såsen slät.
Låt såsen svalna och förvara den svalt, håller sig i minst en månad, går utmärkt att frysa.